Häppies / Prenzlauer Berg / Berlin

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Häppies ist einfach toll! Wenn man einmal hier gegessen hat, dann weiß man, der Name ist Programm. Spätestens nach dem ersten Bissen ist man Happy. Dieses sehr kleine Restaurant hat sich auf eine Sache spezialisiert und das sind Germknödel und hier gibt es die besten Germknödel der Stadt. 
Im Häppies bekommt man nicht nur die bekannten Varianten dieser so beliebten Mehlspeise, sondern verschiedene Kreationen, die nicht nur toll klingen, sondern auch noch gut schmecken. Die Karte ist zwar sehr klein, aber hier sollte jeder etwas nach seinem Geschmack finden. Salzig, oder süß, auf jeden Fall außergewöhnlich und gut. Am besten ist es, wenn man sich durch alle einmal durchprobiert, um sich so zu seiner Lieblingskreation vorzutasten. Der Suchtfaktor ist in jedem Fall groß.
Leider ist das Restaurant sehr klein. Es gibt nur wenige Tische und einen Tresen, an dem man essen kann.
Im Häppies werde sechs bis sieben verschieden Variationen des Germknödels angeboten. Manchmal wechselt auch die Karte, aber die meisten Varianten wird man immer wieder finden und kann sich so schon darauf freuen. So gibt es zum Beispiel Bärbel, ein Germknödel gefüllt mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig, übergossen mit einem Kräuterpesto und getrockneten Cranberries. Klingt wie eine abgedrehte Mischung, harmoniert aber ausgesprochen gut miteinander. Netti ist der klassische Germknödel mit Pflaumenmus gefüllt und warmer Butter übergossen. Dazu gibt es Mohnzucker und  die süße Sünde ist perfekt. Der Teig ist fluffig und nicht so zäh wie anderswo. Ein guter Ort also, um etwas zu Essen, dass einen garantiert glücklich macht.

 

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Dunckerstraße 85
Berlin 10437 Berlin DE
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Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 12:00 Uhr - 20:00 Uhr Samstag und Sonntag 12:00 Uhr - 18:00 Uhr